【ホットクック】牛すじごぼう（予約調理可）

牛すじって、意外にも低カロリーでコラーゲンがたっぷりの食材です。

美容と健康の為にも気軽に取り入れていきたい牛すじ。

ホットクックでごぼうと一緒に柔らかく煮ることができました。

【ホットクック】チキンカレー（予約調理可）

ホットクックの定番料理、カレーを作ってみました。無水カレーも得意なホットクックですが、今回は水を入れる普通のカレー。材料（家族で2日分くらい）玉ねぎ　　　　　　　2個（420ｇ）人参　　　　　　　　1/2個（90ｇ）じゃがいも　　　　　小3

www.nanairocooking.online

材料（3～４人分）

• 牛すじ　　　　　ボイル済の冷凍牛スジ　200ｇ
• 洗いごぼう　　　1/2本　一口大に斜め切り
• 生姜　　　　　　スライス　ひとかけ分
• 醤油　　　　　　大さじ２
• 砂糖　　　　　　大さじ２
• 酒　　　　　　　大さじ４

作り方

材料を全てホットクックの内鍋に入れます。

内鍋をホットクックにセットして、まぜ技ユニットを装着。

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この日は18：30に仕上がるように、予約調理をしてみました。

出来上がり♪

お知らせが鳴ったら蓋を開けてみます。

追加加熱をしなくても良さそうな仕上がり具合。

牛すじにもごぼうにも味が染み込んでいます。

牛すじはプルンプルンの食感。

ごぼうもすごく柔らかく煮えている。

とても美味しい牛すじの煮込みができました(^^♪