ホームベーカリー

セラベイクという耐熱ガラスのお皿をご存じですか？ 特殊コーティングがされている耐熱ガラスの調理器で、食材がこびりつきにくい魔法のような食器なんです。 オーブン、レンジ、冷凍庫、食洗機での使用がOKなので、幅広い料理に使...

我が家ではビタントニオのヨーグルトメーカーでヨーグルトを作って、朝食やおやつに手作りヨーグルトを楽しんでいます。 今回は、ビタントニオのヨーグルトメーカーで、食パンづくりに使う天然酵母の種おこしをしてみました。 温度管理が面倒...