【ホットクック】チキンカレー（予約調理可）

ホットクックの定番料理、カレーを作ってみました。

無水カレーも得意なホットクックですが、今回は水を入れる普通のカレー。

【ホットクック】チキンカレー（予約調理可）

ホットクックの定番料理、カレーを作ってみました。無水カレーも得意なホットクックですが、今回は水を入れる普通のカレー。材料（家族で2日分くらい）玉ねぎ　　　　　　　2個（420ｇ）人参　　　　　　　　1/2個（90ｇ）じゃがいも　　　　　小3

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材料（家族で2日分くらい）

• 玉ねぎ　　　　　　　2個（420ｇ）
• 人参　　　　　　　　1/2個（90ｇ）
• じゃがいも　　　　　小3個（200ｇ）
• しめじ　　　　　　　50ｇ
• キャベツ　　　　　　150ｇ
• 鶏もも肉　　　　　　290ｇ
• 水　　　　　　　　　400ｇ（具材の総量の1/3を目安に）
• カレーのルウ　　　　適量（今回はジャワカレー辛口4個分・バーモントカレー甘口2個分）

作り方

ホットクックの内鍋に一口大に切った具材と水を全て入れます。

ホットクックはこの段階でルウを入れてもいいのですが、我が家では幼稚園の娘用と大人用で辛さを分けたいので、この段階ではルウは入れません。

まぜ技ユニットを装着。

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今回は、娘が早い夜ごはんを食べる予定だったので、15時に仕上がるように予約調理にしました。

出来上がり♪

お知らせが鳴ったら出来上がり♪

と言っても、まだルウを入れていない我が家のカレーは仕上げが必要。

大人用と娘用、二つの鍋に分けて、それぞれのルウを入れて溶かします。

娘の甘口カレーが仕上がりました。

野菜もチキンもトロトロに溶けたカレーです。

人参も形が残っていますが、食べるとトロトロ。

娘がお代わりして食べてくれました。

こちらは大人用のカレー。

普通のチキンカレーですが、息子が買ってきた無印良品の手作りナンの素で作ったナンと一緒に盛り付けていただきました(^^♪

無印良品のナンの素、水と油を混ぜて少し寝かせて、フライパンで焼くだけなので、お手軽に楽しめます♪