ジャガイモにレンジで火を通してから炒めるので、ホクホクに仕上がります。
とっても簡単なのに美味しくて、娘のリクエストで二日連続で作った一品です。
ホットクックでとっても美味しく簡単にお料理できちゃいます。『モノカリ』でレンタルできるので、使ったことがない方はぜひお試しください☆材料
- ジャガイモ 4個
- 豚バラ肉 100gくらい
- 砂糖 大さじ１半
- 料理酒 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- ごま油 適量
作り方
ジャガイモを一口大に切って、電子レンジで加熱。
今回は600wで4分加熱して、爪楊枝がすっと通るくらいになりました。
ごま油を二回しくらい入れて、ジャガイモ、豚肉、調味料の順番に入れます。
まぜ技ユニットを装着。
【手動で作る】⇒【炒める】⇒【3分】⇒【スタート】
お知らせが鳴ったら出来上がり。
出来上がり♪
ジャガイモがホックホクで美味しいです。
お肉が柔らかく仕上がるので、我が家では薄切りの豚バラ肉で作るのがお気に入りです。
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