【ホットクック】レンコンと人参のきんぴら

ホットクックの手動調理機能を使えば、きんぴらもあっという間に出来上がります。

ホットクックで作ると、シャキシャキ感が残っているのに、中までしっかりと火が通ってしっとりとした食感になるから不思議です。

手間をかけずに美味しい料理ができるので、ホットクックが手放せません。

材料

• 人参　　　　　1本　細切り
• レンコン　　　1房　細切り
• 砂糖　　　　　大さじ１半
• 料理酒　　　　大さじ２
• 醤油　　　　　大さじ２
• ごま油　　　　大さじ１

作り方

ホットクックの内鍋に材料を全て入れます。

まぜ技ユニットを装着。

【手動で調理する】⇒【炒める】⇒【5分】に設定⇒【スタート】

お知らせがなったら出来上がり。

出来上がり♪

朝一で作って、お弁当の副菜に。

残りはタッパーに入れて冷蔵庫保存。

夜の一品にしたり、次の日のお弁当にも入れちゃったり

作り置きがあると何かと便利です。