スーパーで一年中売っている、タケノコの水煮のパックを使って作った煮物です。
タケノコを切って、ホットクックで煮るだけのお手軽調理。
白だしを使って煮ているので、上品な味に仕上がりました。
材料
- タケノコの水煮パック1個
- 白だし
- 水
- 鰹節1パック
作り方
タケノコを一口大に切って、ホットクックへ。
白だしをパッケージに書いてある割合で水で薄めて、タケノコが浸るくらい入れます。
今回は、白だし25㎖+水150㎖を入れました。
鰹節1パックも中へ。
白だしは普通にスーパーで売っているものを使っていますが、こだわりの物を使ったらもっと美味しいのかも。
ホットクックで調理していきます。
【手動で作る】⇒【煮物を作る】⇒【まぜない】⇒時間を１０分に設定⇒【スタート】
出来上がり♪
味を染み込ませるため、完成後も蓋を閉めてそのまましばらく放置。
さっぱりと上品なお味のタケノコの煮物ができました。
翌日のお弁当にも、副菜としていれてみました。
お弁当の一品にもなって便利です。
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