お弁当の副菜として、彩りも良くしてくれるピーマン。
ホットクックできんぴら炒めにして、さいごに鰹節を和えました。
鰹節で和えると、味が馴染んで美味しくなります。
材料
- ピーマン 3個 細切り
- ごま油 大さじ１
- 料理酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ１
- 鰹節 適量
＼野菜の下ごしらえをする時間がない方は、便利なカット野菜の通販がお勧めです／
作り方
ホットクックの内鍋へ、鰹節以外の材料を入れます。
まぜ技ユニットを装着。
【手動で作る】⇒【炒める】⇒【3分】にセット⇒【スタート】
お知らせがなったら出来上がり。
鰹節をかけて混ぜ合わせます。
出来上がり♪
ホットクックで作ると、ピーマンの甘味が引き立って、しっとり美味しいきんぴらが出来上がります。
お弁当の副菜だけでなく、お酒のおつまみにもいいかも(^^♪
「モノカリ」↑↑↑ホットクックを買う前に一度試してみたいという方は、「モノカリ」でレンタルしてみるのがお勧めです！
コメント