魚料理

するめいかがとっても柔らかく仕上がる煮物レシピです。 夫からは、もっと夜ごはんに登場する頻度を増やしてほしい！！とリクエストがありました。 いかは、低カロリーなのに、良質のたんぱく質・ビタミンＥ・タウリン・ＤＨＡなどが豊富に含...

チキンのトマト煮込みも美味しいですが、鶏もも肉をサンマに変えると、また違った味わいでとても美味しいです。 サンマの内臓を処理してくれてあるものを買ってくれば、気軽に作れてしまいます。 材料（４～６人分） サン...

先日、ホットクックで作ったかれいの煮つけ。 出来上がった時に、かれいの身の上側には味がいきわたっていなくて、裏返しして追加加熱をしました。 それを改善したくて、今回はアルミホイルで落し蓋をして調理してみたら大成功☆...

↑↑↑ レシピは同じですが、落し蓋をして作ってみたら、更に美味しくできました(^^)/ ************************************************ ホットクックで初めてカ...