ヘルシオ　ウォーターオーブン（AX-RA20）を買いました

先日、ヘルシオのウォーターオーブンを購入しました。

それまで使っていた我が家のオーブンレンジは、13年くらい前に購入したもので、そろそろ買い替えてもいいのではと思っていたところ。

ヘルシオのホットクックがとても気に入っていたので、オーブンを買い換える時は絶対ヘルシオのウォータオーブン！！と決めていました。

我が家のヘルシオはAX-RA20というシリーズ

まず最初に見た目が気に入ってしまったこちらのAX-RA20というウォータオーブン。

濃いグレーで、なんとなくモノトーンで揃えている我が家のキッチンにあうのではないかと思いました。

購入してきて置いてみたら、本当にカッコイイ。惚れ惚れしました。

「まかせて調理」がとっても便利

ヘルシオのウォーターオーブンには、「まかせて調理」という機能がついています。

「網焼き・揚げる」「焼く」「蒸す・ゆでる」「炒める」の4種類の調理方法を選ぶだけで、ヘルシオが自動調理してくれるんです。

分量も、常温や冷凍の食材が混ざっていても、複数の種類のおかずを一緒に乗せても、ヘルシオが美味しく仕上げてくれるんです。

半信半疑でしたが、購入してから何品か作ってみて、本当に美味しい料理ができるので、驚きました。

もちろんいまいちな失敗作もあるのですが、美味しく作れるように試行錯誤したり、ヘルシオに向かないと思ったものは自分で作るなりしていこうと思います。

レンジ機能がいまいちというレビューをみたけれど

購入するまでにいろんな方のレビューなどを見て心配だったのが、レンジ機能がいまいちと言うもの。

もしどうにも使えないレンジ機能だったら、レンジ単体の安いものを購入して使おう…とまで思っていたのですが、我が家的にはヘルシオのレンジ機能で全然問題ありませんでした。

自動であたためてくれる機能もあるし、手動で600w・500w・200w等設定して温めることもできます。

オーブン機能を使ったすぐ後でも、プラスチックの容器に入ったものを温めたい時は下に小皿を敷くなどして対応すれば問題なしです。

レンジの「らくチン１品」という機能もとても使える

レンジ機能にも嬉しい調理機能がついていて、「らくチン１品」という機能がとても便利です。

材料を耐熱のボウルなどにセットして、メニューを選んでスタートボタンを押すだけで、美味しい一品が作れてしまいます。

息子は「らくチン！パスタ」という機能が気に入って、結構な頻度でペペロンチーノを自分で作って食べています。

ボウルに水・オリーブオイル・塩・パスタを入れて「らくチン！パスタ」モードで自動調理したパスタに市販のペペロンチーノソースを絡めるのですが、それがとても美味しいと言っています。

この機能のおかげで、「一人暮らしをしたら絶対ヘルシオを買う！！」と言っているくらいです。

お手入れは思ったより簡単

もう一つ心配だったのが、お手入れ。

水を熱した蒸気で調理をするというオーブンなので、水タンクに水をいれて使わなければなりません。

そのお手入れができるかしらと不安でしたが、タンクは毎晩洗い物の時に一緒に洗ってしまえばいいし、本体に水抜きというモードがあるのでそれを選択してスタートボタンを押せば本体の水抜き作業も1分くらいで終了。

その時に庫内が水蒸気で濡れているので、拭きとりついでに汚れも落とせてしまいます。

こんな感じで、毎日のお手入れをルーティーン化してしまえば、綺麗なまま使っていけそうな気がします。

あとはクエン酸洗浄というのをやらなければいけないようなのですが、これは月末に必ずと決めて、毎月やっていけば問題ないかなと思っています。

使って数日ですが、間違いなく買って良かったと思います

まだ使い始めて数日ですが、毎日いろいろな料理に挑戦してみて、間違いなくヘルシオを買ってよかったと思っています。

ホットクックもそうですが、とにかく美味しく仕上がる。

トンカツなんて、衣にスプレーでオイルをまぶしただけで、たっぷりの油で揚げていないのにジューシーに仕上がります。

焼きそばは、自分で炒めるよりも確実に美味しいものが出来上がりました。

そしてどれも、フライパンなどで自分で調理するより断然少ない油で済みます。

「まかせて調理」で調理している間に、洗い物や他のおかずの支度ができて、とても効率的です。

まだまだ使いこなすにはいろいろ試してみないといけないですが、ヘルシオのウォータオーブンも仲間に加わって、ますますごはん作りが楽しくなってきた気がします。

ヘルシオで美味しく作れたごはんたち

衣がサクッと、中はジューシーなトンカツに仕上がりました。

玉ねぎとチーズは冷凍のものを使ったのに、全体がほどよくこんがり焼けたピザトースト。

（時間は20分ほどかかったので、忙しい朝には向かないピザトーストです。）

レンジの「らくチン１品」機能で作ったパスタ。

冷凍のシーフードミックスを使っても、エビやイカがふんわりしっとり仕上がっていて美味しいです。

お皿で調理してそのまま食べられるので、洗い物が少なくて済みます。

野菜が甘く仕上がります。

簡単に野菜たっぷりの一品が作れました。

シフォンケーキモードで焼いたので、温度設定や時間設定を自分でする必要なし。

ふわふわの美味しいシフォンケーキが出来上がりました。