卵

ヘルシオは、ウォーターオーブン機能を使えば、生卵の調理もできてしまいます。（レンジ加熱では爆発して危険なので、ウォーターオーブン機能で加熱していきます） 低温調理の蒸し機能を使っていくので、調理後にヘルシオの庫内がビショビショになる...

お料理ではないですが、最近知ったゆで卵の綺麗な剥き方です。 テレビで、煮卵屋さんが紹介してくれていたのですが、これが本当に綺麗に剝ける。 今まで、ゆで卵の殻剥きは苦手で、身が一緒に剥がれてしまったり、綺麗な仕上がりにならなかっ...